TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ (ZERO AÇÚCAR)

INGREDIENTES

BASE:

1 EMBALAGEM DE WAFER LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR SABOR CHOCOLATE TRITURADO

2 COLHERES (SOPA) CHEIAS DE MARGARINA CULINÁRIA

MOUSSE:

½ EMBALAGEM DE PÓ PARA PREPARO DE LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR

1 EMBALAGEM DE CREME DE LEITE LIGHT

2 XÍCARAS (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO SEM AÇÚCAR

3 GEMAS PENEIRADAS

3 COLHERES (SOPA) RASAS DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

1 EMBALAGEM DE GELATINA EM PÓ INCOLOR E SEM SABOR

1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE MARACUJÁ CONCENTRADO

GELÉIA:
1 MARACUJÁ GRANDE (POLPA)

2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR

¾ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA

1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO

MODO DE PREPARO

BASE: MISTURE OS INGREDIENTES EM UM RECIPIENTE ATÉ OBTER UMA FAROFA. EM SEGUIDA COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE ARO REMOVÍVEL DE 20CM DE DIÂMETRO E RESERVE. MOUSSE: PREPARE O LEITE CONDENSADO SEGUINDO AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM, EM SEGUIDA TRANSFIRA PARA UMA TIGELA E ADICIONE O CREME DE LEITE E O SUCO DE MARACUJÁ. RESERVE. COLOQUE AS GEMAS EM BANHO-MARIA E DEIXE COZINHAR BEM, SEM DEIXAR ENGROSSAR, MEXENDO COM UM BATEDOR. DEIXE ESFRIAR E ADICIONE A GEMADA JUNTO COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES, MISTURANDO BEM. POR ÚLTIMO, ACRESCENTE A GELATINA HIDRATADA EM MEIA XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA E LEVE AO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. BATA O CREME DE LEITE FRESCO EM PONTO DE CHANTILLY E MISTURE DELICADAMENTE. EM UMA PANELA COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES, LEVE AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATÉ FERVER. DEIXE ESFRIAR. MONTAGEM: DESPEJE O MOUSSE DENTRO DA MASSA RESERVADA E LEVE PARA GELAR POR APROXIMADAMENTE 4 HORAS. APÓS O TEMPO, DESENFORME E DECORE A TORTA COM A GELÉIA DE MARACUJÁ.

RENDIMENTO: 24 PORÇÕES DE 55G

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
CALORIAS: 154KCAL
CARBOIDRATOS: 12,8G
PROTEÍNAS: 2,5G
LIPÍDEOS: 5,5G