BEIJINHO DE SOJA

ASSOCIADA: CARMEN NASCIMENTO

NOTA:9

RECEITA

INGREDIENTES:

1 XÍCARA DE CHÁ DE GRÃOS DE SOJA

3 XÍCARAS DE CHÁ DE ÁGUA

1 XÍCARA DE CHÁ DE ADOÇANTE CULINÁRIO

1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

6 COLHERES DE SOPA DE COCO RALADO

COCO RALADO PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO:

FERVA A SOJA NA ÁGUA POR 10 MINUTOS, BATA NO LIQUIDIFICADOR E PENEIRE. EM UMA PANELA, COLOQUE O RESÍDUO DA SOJA COM OS DEMAIS INGREDIENTES, MISTURE MUITO BEM E LEVE AO FOGO. QUANDO DESGRUDAR DO FUNDO DA PANELA, RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR. MODELE OS DOCINHOS E PASSE-OS NO COCO RALADO FINO.

OBS.: SE QUISER ENRIQUECER O DOCE, ACRESCENTE 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE EM PÓ DESNATADO.