Ingredientes
8 bananas nanicas cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
1 colher (chá) de canela em pó
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)
½ xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
6 colheres (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
Modo de Preparo
Junte as rodelas de banana, o suco de laranja, o suco de limão e o adoçante. Leve ao fogo para fazer o creme de banana, deixe cozinhar até obter um creme pastoso. Deixe esfriar. Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly, dissolva a gelatina em banho-maria e reserve. Depois que o creme estiver frio, adicione a gelatina dissolvida, as raspas de laranja e a canela em pó. Misture tudo muito bem e leve à geladeira.
Rendimento: 20 porções de 70g
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
Calorias: 111,5kcal
Carboidratos: 11g
Proteínas: 2g
Lipídeos: 7g
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