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LASANHA DE ABOBRINHA

Ingredientes:

4 abobrinhas em lâminas finas;
2 latas de molho de tomates;
300 g de queijo cottage;
Orégano, sal;
½ xícara de ricota defumada ralada.

Preparo:

1. Tire as extremidades da abobrinha e corte em lâminas no sentido comprido.
2. Coloque em refratário o molho, orégano, abobrinha, cottage, repita e por último a ricota.
3. Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente.

Tempo de Preparo: 45 minutos

CONGRESSO 2008

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