INGREDIENTES:
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
1 OVO INTEIRO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QÍMICO EM PÓ
MARGARINA PARA UNTAR
RECHEIO:
2 CENOURAS MÉDIAS RALADAS
2 COLHERES (SOPA) DE UVAS PASSAS BRANCAS SEM SEMENTES
SUCO DE 1 LIMÃO COADO
SAL A GOSTO
150G. DE QUEIJO COTTAGE
MODO DE PREPARO:
- BATA TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR. EM UMA FRIGIDEIRA UNTADA COM MARGARINA FAÇA CREPES E RESERVE.
- RECHEIO: EM UM RECIPIENTE JUNTE AS CENOURAS, AS PASSAS, TEMPERE COM O LIMÃO E SAL.
- MISTURE MUITO BEM E ACRESCENTE O QUEIJO COTTAGE.
- RECHEIE OS CRPES E SIRVA FRIO COM SALADA DE FOLHAS.
DICA: NÃO CONGELAR