FLAN DE PONCÃ

FLAN DE PONCA

INGREDIENTES:

  • 2 GEMAS PASSADAS PELA PENEIRA
  • 3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 500 ML DE LEITE DESNATADO
  • 200 ML DE SUCO DE PONCÃ
  • 1 ENVELOPE ( 12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
  • ¼ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
  • 8 GOMOS DE PONCÃ PARA DECORAR

INGREDIENTES PARA A CALDA DE GELÉIA:

  • 1 VIDRO DE GELÉIA DIET DE LARANJA ( 220 G)
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR AS GEMAS, O ADOÇANTE, O LEITE E O SUCO DE PONCÃ.

HIDRATE A GELATINA EM ¼ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA, RESERVE POR 5 MINUTOS, DISSOLVA NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS E JUNTE À PREPARAÇÃO DO LIQUIDIFICADOR.

BATA ATÉ HOMOGENEIZAR.

CALDA. EM UMA PANELA MISTURE A GELÉIA, O SUCO DE LARANJA E LEVE AO FOGO POR 3 MINUTOS.

COLOQUE O CREME DE FLAN EM TAÇAS INDIVIDUAIS E LEVE À GELADEIRA POR 6 HORAS, NO MÍNIMO. SIRVA COM A CALDA E DECORE COM GOMOS DE PONCÃ.

RENDIMENTO : 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 100 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 18 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 2 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR