INGREDIENTES:
500G. DE FILÉ DE PEIXE
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
1 CEBOLA PEQUENA PICADA
1 TOMATE MÉDIO EM PEDAÇOS
1 CENOURA MÉDIA CORTADA EM RODELAS
1 TALO DE SALSÃO LIMPO PICADO
1 L. DE ÁGUA
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O PEIXE COM O SAL E RESERVE. AQUEÇA O AZEITE EM UMA PANELA MÉDIA.
- DOURE A CEBOLA E OS ALHOS. ACRESCENTE O PEIXE, O TOMATE, A CENOURA, O SALSÃO E A ÁGUA. TAMPE, DEIXE FERVER E COZINHE ATÉ OS LEGUMES AMACIAREM.
- DISSOLVA A FARINHA DE TRIGO EM ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FRIA E MISTURE AO CALDO DA PANELA. SIRVA QUENTE.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 184
PROTEINAS POR PORÇÃO: 26G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 8G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 6G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,3G.