INGREDIENTES:
800G. DE ABACAXI SEM CASCA
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
2 CAIXAS DE GELATINA DIET SABOR ABACAXI
500ML. DE ÁGUA
1 COLHER (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO
2 CLARAS
MODO DE PREPARAR:
- CORTE O ABACAXI EM CUBINHOS, LEVE AO FOGO EM UM A PANELA COM O ADOÇANTE E DEIXE COZINHAR EM FOGO BRANDO POR 10 MINUTOS.
- RETIRE DO FOGO E RESERVE METADE DO ABACAXI SEM A CALDA.
- BATA O RESTANTE DO ABACAXI NO LIQUIDIFICADOR COM O CREME DE LEITE, O SUCO DE LIMÃO E AS GELATINAS PREPARADAS COM A METADE DA QUANTIDADE DE ÁGUA ESPECIFICADA NA EMBALAGEM.
- COLOQUE A MISTURA EM UM RECIPIENTE E JUNTE O ABACAXI RESERVADO. ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE COM UM BATEDOR DE ARAME. COLOQUE A PREPARAÇÃO EM TAÇAS À GELADEIRA POR, NO MINIMO, 4 HORAS.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 122
PROTEINAS POR PORÇÃO: 5G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 15G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 6G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.