INGREDIENTES:
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL COZIDOS (260G.)
200G. DE FILÉ DE FRANGO CORTADO EM TIRINHAS
2 COLHERES (SOPA) DE SHOYU (MOLHO DE SOJA)
½ COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (CHÁ) DE COLORÍFICO
1 COLHER (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL
1 CENOURA CORTADA EM CUBINHOS
200G. DE COGUMELO FRESCO CORTADO EM FATIAS
4 COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA-VERDE PICADA
MODO DE PREPARAR:
- COZINHE O ARROZ COM ÁGUA E SAL. RESERVE-O.
- EM UM RECIPIENTE, MISTURE O SHOYU, O ADOÇANTE, O SAL E O COLORÍFICO. COLOQUE O FRANGO NESSE TEMPERO POR 10 MINUTOS.
- EM UMA PANELA ANTIADERENTE, AQUEÇA O ÓLEO E DOURE O FRANGO COM OS TEMPEROS. ACRESCENTE A CENOURA, OS COGUMELOS E COZINHE POR MAIS 5 MINUTOS OU ATÉ QUE OS LEGUMES FIQUEM “ AL DENTE”.
- ADICIONE A CEBOLINA E DESLIGUQ O FOGO. SOLTE BEM O ARROZ COM UM GARFO, MISTURE O REFOGADO DE FRANGO E SIRVA QUENTE.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 160G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 81
PROTEINAS POR PORÇÃO: 13G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,6G.