INGREDIENTES:
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL COZIDO
2 XICARAS (CHÁ) DE FRANGO COZIDO E DESFIADO (300G.)
3 CENOURAS RALADAS
2 TOMATES PICADOS
1/2 PIMENTÕES VERDE PEQUENO CORTADO EM TIRINHAS
1 CEBOLA PICADA
1/2 PIMENTÃO VERMELHO PEQUENO CORTADO EM TIRINHAS
50G. DE AZEITONAS VERDES SEM CAROÇOS PICADA
SAL A GOSTO
SUCO DE 1/2 LIMÃO
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
MODO DE PREPARAR:
- EM UM RECIPIENTE, MISTURE O ARROZ, O FRANGO, ASCENOURAS, OS TOMATES, OS PIMENTÕES, A CEBOLA, AS AZEITONAS E A SALSINHA. TEMPERE COM O SAL, O SUCO DE LIMÃO E O AZEITE. COLOQUE EM UMA FÔRMA REDONDA DE FURO CENTRAL E LEVE À GELADEIRA. DESENFORME POUCO ANTES DE SERVIR.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 233
PROTEINAS POR PORÇÃO: 19G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 24G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.