Arroz com Rúcula

ARROZ COM ASPARGOS

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ SETE SEREAIS
  • 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
  • 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
  • 1 CEBOLA PEQUENA RALADA
  • 4 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE
  • 1 ENVELOPE DE CALDO DE LEGUMES EM PO
  • 150 G DE PONTAS DE ASPARGOS FRESCOS
  • SAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA ANTIADERENTE DERRETA A MARGARINA, REFOGUE O ALHO E A CEBOLA. JUNTE O ARROZ E FRITE ATÉ PERCEBER QUE ESTÁ BEM SECO. JUNTE O CALDO DE LEGUMES COM ÁGUA FERVENTE, MISTURE BEM E ACRESCENTE O ASPARGOS E SAL A GOSTO.COZINHE EM FOGO BRANDO ATÉ O ARROZ ESTAR NO PONTO E OS ASPARGOS “AL DENTE”.

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS : 141 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS : 27 G POR PORÇÃO

GORDURAS : 1 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR