INGREDIENTES:
4 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL COZIDO
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA
2 CLARAS
2 GEMAS
3 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
¼ XÍCARA (CHÀ) DELEITE DESNATADO
150G. DE PRESUNTO MAGRO PICADO
½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA
150G. DE PRESUNTO MAGRO PICADO
150G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA
1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO
10 TOMATES CEREJA PARA DECORAR
MODO DE PREPARAR:
- MISTURE A MARGARINA AO ARROZ COZIDO E AINDA QUENTE. RESERVE. BATA AS CLARAS EM NEVE.
- ACRESENTE AS GEMAS, O QUEIJO PARMESÃO E O LEITE, BATENDO COM UM BATEDOR DE ARAME. JUNTE O PRESUNTO, A SALSINHA E A MUSSARELA.
- TEMPERE COM O CALDO DE GALINHA. ADICIONE ESSE PREPARADO AO ARROZ.
- COLOQUE EM UM REFRATÁRIO UNTADO COM MARGARINA. DISPONHA AS FATIAS DE TOMATE E POLVILHE O ORÉGANO. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) PARA GRATINAR.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 150G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 309
PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 33G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 11G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3,4G.