ARROZ VERDE COM CENOURA

ARROZ VERDE COM CENOURA

INGREDIENTES:

½ MAÇO DE ESPINAFRE COZIDO

1 CENOURA

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

1 COLHER (SOPA) DE CEBOLA RALADA

1 XÍCARA (CHÁ) DE ARROZ INTEGRAL

3 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE

1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

3 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO

MODO DE PREPARAR:

  1. PIQUE BEM O ESPINAFRE. RASPE A CENOURA E CORTE EM CUBINHOS.
  2. AQUEÇA A MARGARINA E REFOGUE A CEBOLA. JUNTE O ARROZ, MEXENDO BEM. ACRESCENTE O ESPINAFRE, A CENOURA E O CALDO DISSOLVIDO NA ÁGUA FERVENTE. MISTURE. DEIXE EM FOGO BAIXO COM A PANELA SEMI TAMPADA.
  3. JUNTE O QUEIJO RALADO. RETIRE DO FOGO SIRVA EM SEGUIDA.

RENDIMENTOS: 7 PORÇÕES

PESO POR PORÇÃO: 110G.

CALORIAS POR PORÇÃO: 87

PROTEINAS POR PORÇÃO: 4G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 13G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 3G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1,2G.