INGREDIENTES:
2 EMBALAGENS DE GELATINA DIET SABOR MORANGO
800ML. DE ÁGUA FILTRADA
ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR, O SUFICIENTE
MODO DE PREPARO:
- FERVA 400ML. DE ÁGUA E UTILIZE-A PARA DISSOLVER AS GELATINAS. EM SEGUIDA, ACRESCENTE 400ML. DE ÁGUA FRIA.
- LEVE BEM OS MORANGOS E RETIRE OS CABINHOS. UNTE COM ÓLEO UMA FÔRMA REDONDA DE FURO CENTRAL. COLOQUE UMA CAMADA DA GELATINA NO FUNDO DA FÔRMA E, POR CIMA, UMA DE MORANGO.
- LEVE À GELADEIRA PARA FIRMAR POR, APROXIMADAMENTE, 10 MINUTOS. REPITA A OPERAÇÃO ATÉ PREENCHER TODA A FÔRMA. CUBRA E LEVE À GELADEIRA POR 6 HORAS.
- DESENFORME E SIRVA COM MOLHO DE BAUNILHA*.
*MOLHO DE BAUNILHA
INGREDIENTES:
250ML. DE LEITE DESNATADO
1 GEMA
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
MODO DE PREPARO:
- MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DO MOLHO E COLOQUE-OS EM UM REFRATÁRIO. LEVE AO FOGO EM BANHO-MARIA ATÉ ENGROSSAR. RETIRE E DEIXE ESFRIAR. COLOQUE NA GELADEIRA E SIRVA COM O ASPIC.