INGREDIENTES:
- 6 FILÉS DE BABY BEEF DE 150 G CADA (APROXIMADAMENTE)
- SAL A GOSTO
- 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
- 1 CEBOLA PEQUENA RALADA
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
- 200 G DE ERVILHAS FRESCAS
- 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO-VERDE PICADO
- MOLHO DE PIMENTA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA ANTIADERENTE AQUEÇA A MARGARINA E DOURE OS FILÉS DOS DOIS LADOS, TEMPERE COM SAL A GOSTO. RESERVE E MANTENHA-OS AQUECIDOS.
NA MESMA PANELA COLOQUE A CEBOLA, A ÁGUA E AS ERVILHAS, COZINHE POR 7 MINUTOS EM FOGO BRANDO. POR ÚLTIMO, JUNTE O CHEIRO-VERDE E A PIMENTA.
SIRVA SOBRE OS FILÉS.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 268 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 31 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA