BISCOITOS DE QUEIJO

BISCOITOS DE QUEIJO

INGREDIENTES:

1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ

3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

1 OVO

2 COLHERES (SOPA) DE LEITE DESNATADO

4 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

 

MODO DE PREPARAR:

  1. COLOQUE A FARINHA DE TRIGO E O FERMENTO EM UM RECIPIENTE. MISTURE A MARGARINA, ESFARELANDO COM A PONTA DOS DEDOS ATÉ OBTER UMA FAROFA.
  2. EM UM RECIPIENTE PEQUENO , BATA LIGEIRAMENTE A ÁGUA, O OVO E O LEITE. JUNTE O QUEIJO, O SAL E MISTURE À FAROFA. AMASSE ATÉ OBTER UMA MASSA LISA. SE NECESSÁRIO, ACRESCENTE MAIS FAINHA.
  3. CORTE 30 CORDÕES DA MASSA. TORÇA-OS E COLOQUE-OS EM UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) ATÉ DOURAR.

RENDIMENTOS: 10 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 154

PROTEINAS POR PORÇÃO: 7G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 24G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0,9G.