BOLO DE BANANAS

BOLO DE BANANAS

INGREDIENTES:

  • 4 OVOS
  • 4 BANANAS MADURAS SEM CASCA
  • 3/4 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO DE CANOLA
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICOEM PÓ, PRÓPRIOPARA FORNO E FOGÃO
  • 2 1/2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA
  • 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
  • 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR
  • 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO PARA POLVILHAR
  • MARGARINA PARA UNTAR
  • FARINHA DE ROSCA PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, AS BANANAS, O ÓLEO E O ADOÇANTE. TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE FUNDO, MISTURE A FARINHA DE ROSCA E O FERMENTO. COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE FURO CENTRAL PEQUENA UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE ROSCA E LEVE AO FORNO PRE-AQUECIDO (180ºC) ATÉ QUE O BOLO FIQUE DOURADO. RETIRE DO FORNO, DEIXE AMORNAR, DESENFORME E POLVILHE COM CANELA E ADOOÇANTE.

RENDIMENTO : 8 PORÇÕES

CALORIAS : 395 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS : 8 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS : 33 G POR PORÇÃO

GORDURAS : 24 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE