INGREDIENTES:
4 FATIAS DE PÃO DE CENTEIO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
1/ COPO (125ML) DE LEITE DESNATADO
2 OVOS
6 AMEIXAS SECAS PICADAS
1 COLHER (CAFÉ) DE CRAVO EM PÓ
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
3 DAMASCOS SECOS PICADOS
2 COLHERES (SOPA) DE NOZES PICADAS
3 COLHERES (SOPA) DE UVAS-PASSAS SEM SEMENTES
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUIMICO EM PÓ
MARGARINA PARA UNTAR
FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
3 COLHERES (SOPA) DE COBERTURA DIET PRONTA DE DAMASCO
MODO DE PREPARAR:
- BATA NO LIQUIDIFICADOR O PÃO PICADO (GROSSEIRAMENTE) COM O LEITE E OS OVOS. JUNTE AS AMEIXAS, O CRAVO EM PÓ E O ADOÇANTE. BATA MAIS UM POUCO.
- RETIRE DO LIQUIDIFICADOR, TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE, ADICIONE AS FRUTAS E O FERMENTO.
- MISTURE NOVAMENTE.
- COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE FURO CENTRAL DE 16 CM DE DIÂMETRO UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.
- RETIRE DO FORNO E DEIXE AMORNAR PARA DESENFORMAR.
- DECORE COM A CALDA DE DAMASCOS.
RENDIMENTOS: 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 65
PROTEINAS POR PORÇÃO: 2G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.