BOLO DE MILHO VERDE

BOLO DE MILHO VERDE

INGREDIENTES:

  • 4 CLARAS EM NEVE
  • 4 GEMAS
  • 1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET
  • 1 LATA DE MILHO VERDE ESCORRIDO
  • 50 G DE MARGARINA LIGHT
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
  • MARGARINA PARA UNTAR
  • FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR

MODO DE PREPARO:

BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE. BATA NO LIQUIDIFICADOR, AS GEMAS COM A MARGARINA, ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO DIET* E O MILHO VERDE. RETIRE DO LIQUIDIFICADOR E ADICIONE A FARINHA E O FERMENTO, MEXENDO BEM PARA HOMOGENEIZAR.

A SEGUIR ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE PARA QUE NÃO PERCAM O VOLUME.

COLOQUE EM FÔRMA DE FURO CENTRAL MÉDIA UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 45 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

*LEITE CONDENSADO DIET:

INGREDIENTE:

  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FERVENTE
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA LIGHT

PREPARO:

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR POR 5 MINUTOS.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 163 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 22 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE