INGREDIENTES:
500G. DE CAÇÃO EM POSTAS
2 ENVELOPES DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE
2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
MOLHO:
1 COLHER (SOPA) DE GENGIBRE RALADO
1 PÃO FRANCÊS SEM CASCA
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
2 TOMATES
SAL A GOSTO
PARA SALPICAR:
1 COLHER (SOPA) DE PIMENTA ROSA
FOLHINAS DE MANJERICÃO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O CAÇÃO COM O TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE E O SUCO DE LIMÃO. RESERVE.
- MOLHO: BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. TEMPERE COM O SAL E RESERVE.
- COLOQUE AS POSTAS DE CAÇÃO EM UM REFRATÁRIO UNTADO COM MARGARINA. DIPONHA O MOLHO SOBRE ELAS E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 15 MINUTOS. RETIRE E SALPIQUE A PIMENTA ROSA E AS FOLHINHAS DE MANJERICÃO. SIRVA QUENTE.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 203
PROTEINAS POR PORÇÃO: 24G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 11G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.
O CALD�Q :>�� ��PAN>
- RECHEIE OS FILÉS ABERTOS COM OS CAMARÕES. FECHE E PRENDA COM PALITOS. COLOQUE-OS EM UM REFRATÁRIO.
- MOLHO: EM UMA PANELA, COLOQUE ¼ XÍCARA (CHÁ) DE CALDO RESERVADO DO MOLHO DE CAMARÃO INGLÊS, A MAIONESE LIGHT E O QUEIJO PARMESÃO.
- ESPALHE ESSA MISTURA SOBRE OS FILÉS QUE ESTÃO NO REFRATÁRIO. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 20 MINUTOS. RETIRE E SALPIQUE A SALSINHA. DECORE COM FOLHAS DE MANJERICÃO.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 200G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 170
PROTEINAS POR PORÇÃO: 29G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.