INGREDIENTES:
300G. F ABÓBORA PICADA E COZIDA
500 G. DE CAMARÃO PEQUENO LIMPO
4 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
1 COLHER (SOPA) DE CEBOLA PICADA
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
125ML. DE SUCO DE MARACUJÁ
2 COLHERES (SOPA) DE HORTELÃ PICADA
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
MODO DE PREPARAR:
- COZINHE A ABÓBORA EM ÁGUA. ESCORRA-A.
- EM UMA PANELA ANTIADERENTE , AQUEÇA 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO. ACRESCENTE A CEBOLA E A ABÓBORA E REFOGUE POR, APROXIMADAMENTE, 5 MINUTOS. RESERVE.
- EM OUTRA PANELA, AQUEÇA O RESTANTE DO ÓLEO E REFOGUE O CAMARÃO. TEMPERE COM O SAL. DEIXE NO FOGO ATÉ MUDAR DE COR.
- COLOQUE O PREPARO DE ABÓBORA NA PANELA COM OS CAMARÕES. MEXA POR 2 MINUTOS.
- JUNTE O SUCO DE MARACUJÁ E HORTELÃ. PROVE O TEMPERO E ADICIONE MAIS SAL, SE NECESSÁRIO.
DICA: OPTE POR UMA ABÓBORA BEM ENXUTA PARA QUE OS PEDAÇOS FIQUEM MAIS FIRMES
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 150G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 96
PROTEINAS POR PORÇÃO: 12G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,2G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 9 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA