INGREDIENTES:
- 500 G DE CAPELETTI DE ESPINAFRE
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- 1 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
- 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
- 1 LITRO DE LEITE DESNATADO
- 100 G DE QUEIJO FRESCO LIGHT CORTADO EM CUBINHOS
- 100 G QUEIJO COTTAGE
- 100 G RICOTA EM CUBINHOS
- 1 COLHER (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA GRANDE DERRETA A MARGARINA, JUNTE O ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA, O AMIDO DE MILHO DESMANCHADO NO LEITE, MEXENDO SEMPRE, QUANDO ABRIR FERVURA COLOQUE O QUEIJO FRESCO LIGHT, O COTTAGE E A RICOTA, E SEMPRE MEXENDO COZINHE POR MAIS 5 MINUTOS.
COZINHE O CAPELETTI EM ÁGUA ABUNDANTE, ESCORRA, LEVE A UM REFRATÁRIO. DERRAME SOBRE ELE O MOLHO DE QUEIJOS,POLVILHE O PARMESÃO E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (200ºC)
PARA GRATINAR.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 377 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 18 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 59 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR