COCADA DE MARACUJÁ

COCADA DE MARACUJA

INGREDIENTES:

  • 200 G DE COCO DESIDRATADO SEM AÇÚCAR
  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
  • 6 CRAVOS
  • 1 MARACUJÁ (POLPA DE FRUTA FRESCA)

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA COLOQUE O COCO, O ADOÇANTE, O SUCO DE MARACUJÁ, A ÁGUA, OS CRAVOS E A POLPA DE MARACUJÁ. MISTURE MUITO BEM E LEVE AO FOGO BRANDO POR 30 MINUTOS OU ATÉ QUE FORMAR UMA COCADA BEM ÚMIDA. RETIRE DO FOGO, DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA. SIRVA BEM GELADA EM TAÇAS OU DENTRO DA CASCA DO MARACUJÁ.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 198 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 1 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 20 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA