INGREDIENTES:
- 15 G DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO
- 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
- 1 OVO INTEIRO
- 50 G DE MARGARINA LIGHT
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 3 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
- 2 MAÇÃS DESCASCADAS, CORTADAS EM FATIAS FINAS
- 1 COLHER (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- CANELA EM PÓ
- CRAVO EM PÓ A GOSTO
- 2 COLHERES (SOPA) DE UVAS PASSAS BRANCAS
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT GELADA
- 1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
MODO DE PREPARO:
BATA NO LIQUIDIFICADOR TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA, EXCETO A FARINHA DE TRIGO. TRANSFIRA A PREPARAÇÃO PARA UM RECIPIENTE E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS, ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA. COLOQUE A MASSA EM UM REFRATÁRIO E DEIXE DESCANSAR POR 15 MINUTOS.
ESPELHE AS MAÇÃS FATIADAS SOBRE A MASSA, POLVILHE O ADOÇANTE , O CRAVO, A CANELA E CUBRA COM AS PASSAS.
FAÇA UMA FAROFA, MISTURANDO A MARGARINA E A FARINHA DE TRIGO, COM A PONTA DOS DEDOS E ESPALHE SOBRE AS MAÇÃS. DEIXE DESCANSAR MAIS 20 MINUTOS E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.
RENDIMENTO : 10 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 197 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 35 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA