INGREDIENTES:
- 500 G DE MASSA LONGA TIPO ESPAGUETE
- 1 MAÇO DE RÚCULA (200 G)
- 200 G DE TOMATES-CEREJA, CORTADOS EM QUATRO
- 1 LATA DE ATUM EM ÁGUA, ESCORRIDO
- 1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
- SAL A GOSTO
- SUCO DE ½ LIMÃO
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA COZINHE A MASSA EM 5 LITROS DE ÁGUA, SAL E UM FIO DE AZEITE. ESCORRA, RESERVE E MANTENHA AQUECIDA.
CORTE AS FOLHAS DE RÚCULAS FINAMENTEE COLOQUE-AS EM UM RECIPIENTE, JUNTE OS TOMATES-CEREJA, AS LASCAS DE ATUM E TEMPERE COM AZEITE, SAL E LIMÃO.
ENVOLVA A MASSA E SIRVA.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 520 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 22 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 97 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR