ESPETINHOS DE PEIXE

ESPETINHOS DE PEIXE

INGREDIENTES:

500 G. DE BADEJO CORTADO EM CUBINHOS

1 PIMENTÃO VERDE CORTADO EM CUBOS

1 CEBOLA PEQUENA CORTADA EM CUBINHOS

SUCO DE 1 LIMÃO

2 ENVELOPES DE TEMPERO EM PÓ PARA PEIXE

8 TOMATINHOS-PÊRA CORTADOS AO MEIO

1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA

1 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA LIGHT

6 PALITOS PARA CHURRASCO

MODO DE PREPARAR:

  1. COLOQUE EM UM RECIPIENTE OS CUBOS DE PEIXE, O PIMENTÃO, OS TOMATES E A CEBOLA.
  2. TEMPERE COM O SUCO DE LIMÃO, O TEMPERO PARA PEIXE, A MOSTARDA E O MOLHO DE SOJA.
  3. INTERCALE O PEIXE COM PIMENTÃO E A CEBOLA, NOS PALITOS PARA CHURRASCO.
  4. COLOQUE-OS EM UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE E REGUE-O COM A MARINADA.
  5. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS OU ATÉ FICAREM DOURADOS. RETIRE DO FORNO E SIRVA COM FOLHAS VERDES.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 101

PROTEINAS POR PORÇÃO: 18G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 1G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.