INGREDIENTES:
½ KG. DE FILÉ DE MERLUZA
2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
2 COLHERES (SOPA) DE EXTRATO DE TOMATE
½ COPO DE REQUEIJÃO LIGHT (125G.)
100ML. DE LEITE DE COCO LIGHT
1 COLHER (SOPA) DE COENTRO PICADO
50G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O PEIXE COM O SUCO DE LIMÃO E O SAL. RESERVE.
- EM UM RECIPIENTE, COLOQUE O EXTRATO DE TOMATE, O REQUEIJÃO, O LEITE DE COCO E O COENTRO.
- MISTURE BEM COM UM BATEDOR DE ARAME.
- COLOQUE O PEIXE EM UM REFRATÁRIO E SOBRE ELE ESPALHE O PREPARADO DE REQUEIJÃO. POLVILHADO A MUSSARELA LIGHT E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 15 A 20 MINUTOS.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 225
PROTEINAS POR PORÇÃO: 32G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.