INGREDIENTES:
6 BIFES DE FILÉ MIGNON (600G.)
1 ENVELOPE DE CALDO DE CARNE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
½ XÍCARA (CHÁ) DE VINHO BRANCO SECO
2 COLHERES (SOPA) DE MOSTARDA
½ XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADA
1 COLHER (CAFÉ) DE ALECRIM
SAL, SE NECESSÁRIO.
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE OS FILÉS COM O CALDO DE CARNE EM PÓ. EM UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, AQUEÇA A MARGARINA LIGHT. DOURE OS FILÉS DOS DOIS LADOS. RETIRE-OS DA FRIGIDEIRA E RESERVE-OS AQUECIDOS.
- NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE O VINHO BRANCO SECO, DEIXE LEVANTAR FERVURA, ACRESCENTE A MOSTARDA, MEXA BEM E APAGUE O FOGO. JUNTE O CREME DE LEITE, A SALSINHA E O ALECRIM. CORRIJA O SAL, SE NECESSÁRIO. SIRVA SOBRE OS FILÉS.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 174
PROTEINAS POR PORÇÃO: 21G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 17G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.