GELADO DE IOGURTE E MORANGOS

GELADO DE IOGURTE E MORANGOS

INGREDIENTES:

  • 1 ENVELOPE (12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
  • 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
  • 200 ML DE LEITE DESNATADO GELADO
  • 2 COPOS DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (400 ML)
  • 5 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
  • 5 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
  • 2 CLARAS EM NEVE
  • 400 G DE MORANGOS
  • FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR

MODO DE PREPARO:

HIDRATE A GELATINA COM A ÁGUA E LEVE PARA DISSOLVER NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS OU NO BANHO-MARIA.

NO LIQUIDIFICADOR, BATA O LEITE GELADO, O IOGURTE, O ADOÇANTE, O LEITE EM PÓ E A GELATINA DISSOLVIDA.

JUNTE ALGUNS MORANGOS PICADOS.

COLOQUE EM UM RECIPIENTE COM TAMPA E JUNTE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE.

TAMPE O RECIPIENTE E LEVE AO FREEZER POR 1 HORA.

RETIRE DO FREEZER E BATA NA BATEDEIRA ATÉ OBTER UM CREME HOMOGÊNEO.

COLOQUE EM UMAFÔRMA DE ARO REMOVÍVEL, DISPONHA OS MORANGOS NAS LATERAIS E DESPEJE O CREME.

LEVE AO FREEZER NOVAMENTE POR 3 HORAS.

DESENFORME E SIRVA.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 60 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 1 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR