INGREDIENTES:
1 XÍCARA (CHÁ) DE MAÇÃS SEM CASCA PICADAS EM CUBOS
1 XÍCARA (CHÁ) DE PÊRAS SEM CASCA PICADAS
EM CUBOS
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
150G. DE RICOTA PASSADA PELA PENEIRA
MOLHO DE FRAMBOESA:
300G. DE FRAMBOESA OU POLPA CONGELADA
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
MODO DE PREPARAR:
- NUMA PANELA ANTIADERENTE, MISTURE AS MAÇÃS, AS PÊRAS, O ADOÇANTE, O LEITE, O AMIDO DE MILHO E A RICOTA. LEVE AO FOGO E MEXA ATÉ ENGROSSAR.
- RETIRE DO FOGO, COLOQUE EM UMA FÔRMA CIRCULAR (20 CM DE DIÂMETRO), UNTADA COM ÓLEO VEGETAL. CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.
- MOLHO DE FRAMBOESA: BATA AS FRAMBOESAS OU A POLPA NO LIQUIDIFICADOR COM A ÁGUA, O AMIDO DE MILHO E O ADOÇANTE. LEVE O FOGO ATÉ ENGROSSAR.
- DEIXE ESFRIAR, LEVE À GELADEIRA E SIRVA GELADO. DECORE COM FRAMBOESAS.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 80G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 87
PROTEINAS POR PORÇÃO: 4G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 3G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,9G.