INGREDIENTES:
- 500 G DE AIPIM OU MANDIOCA EM PEDAÇOS
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- 1 OVO INTEIRO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO-VERDE PICADO
- SAL A GOSTO
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE MOLHO PRONTO “AO SUGO”
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA COZINHE O AIPIM OU MANDIOCA ATÉ AMACIAR, ESCORRA E PASSE NO ESPREMEDOR.
LEVE PARA UM RECIPIENTE, ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, O OVO, O CHEIRO-VERDE E TEMPERE COM SAL A GOSTO.
MODELE AS BOLINHAS, COZINHE EM ÁGUA FERVENTE POR APROXIMADAMENTE 3 MINUTOS OU ATÉ QUE SUBAM À SUPERFÍCIE.
ENVOLVA EM MOLHO E SIRVA.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 351 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 70 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 5 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR