INGREDIENTES:
- 500 G DE FILÉ MIGNON CORTADO EM TIRINHAS
- 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
- SAL A GOSTO
- 1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
- 1 COLHER (SOBREMESA) DE AZEITE
- 2 DENTES DE ALHO PICADOS
- 1 PIMENTÃO AMARELO EM TIRAS
- 1 PIMENTÃO VERMELHO EM TIRAS
- 1 CEBOLA PEQUENA EM PÉTALAS
- 100 G DE BROTO DE FEIJÃO
- 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO-VERDE PICADO
- SAL A GOSTO
MODO DE PREPARO:
TEMPERE AS ISCAS COM ALHO E SAL. DEIXE REPOUSAR NESSE TEMPERO POR 30 MINUTOS.
EM UMA PANELA DERRETA A MARGARINA, DOURE AS ISCAS, RESERVE E MANTENHA AQUECIDO.
NA MESMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE, DOURE O ALHO E SALTEIE OS LEGUMES POR 3 MINUTOS.
TEMPERE COM SAL.
JUNTE O CHEIRO-VERDE, AS ISCAS MISTURE E SIRVA.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 394 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 22 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 6 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 32 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA