INGREDIENTES:
6 FATIAS DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
CREME:
1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
500ML DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
1 COPO DE REQUEIJÃO LIGHT (250G.)
1 PITADA DE NOZ MOSCADA RALADA
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ESPINAFRE COZIDO E ESCORRIDO
1 CEBOLA GRANDE RALADA
2 TOMATES SEM SEMENTES EM FATIAS
SAL A GOSTO
1 COLHER (SOBREMESA) DE AZEITE
ORÉGANO A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA PANELA, DERRETA A MARGARINA.
- ACRESCENTE O LEITE, O AMIDO DE MILHO , O REQUEIJÃO, A NOZ MOSCADA E O ESPINAFRE. COZINHE EM FOGO BRANDO ATÉ ENGROSSAR. RESERVE.
- EM UM RECIPIENTE, TEMPERE OS TOMATES COM A CEBOLA, O SAL, O AZEITE E O ORÉGANO. EM UM REFRATÁRIO, FAÇA CAMADAS DE PÃO INTEGRAL, TOMATES TEMPERADOS E CREME DE ESPINAFRE. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 15 MINUTOS. SIRVA A SEGUIR.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 265
PROTEINAS POR PORÇÃO: 19G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 29G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 6G.