INGREDIENTES:
500G. DE FILÉ DE LINGUADO
½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
1 COLHER (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
100G. DE CENOURA CORTADAS EM RODELAS COZIDAS EM ÁGUA E SAL
MODO DE PREPARAR:
- MISTURE O SUCO DE LARANJA, O SUCO DE LIMÃO, O AZEITE, A CEBOLINHA, A SALSINHA E O SAL.
- DESPEJE ESSE TEMPERO SOBRE OS FILÉS. TAMPE E LEVE À GELADEIRA POR 1 HORA, NO MÍNIMO.
- COLOQUE O PEIXE COM O TEMPERO EM UMA PANELA DE FUNDO LARGO, TAMPADA.
- LEVE OS FILÉS DE PEIXES AO FOGO POR 2 A 3 MINUTOS. RETIRE E SIRVA COM AS CENOURAS E AS ABROBINHAS.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 140G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 137
PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,4G.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 161
PROTEINAS POR PORÇÃO: 25G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 11G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2,7G.