INGREDIENTES:
500G. DE FILÉ DE LINGUADO
½ COLHER (CHÁ) DE SAL
2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ROSCA
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
1 COLHER (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO
1 COLHER (CHÁ) DE ALHO AMASSADO
2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
1 CLARA LIGEIRAMENTE BATIDA
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O PEIXE COM 1 COLHER (CHÁ) DE SAL E O SUCO DE LIMÃO. RESERVE POR 30 MINUTOS.
- EM UM RECIPIENTE PEQUENO, MISTURE A FARINHA DE ROSCA, A SALSINHA, O MANJERICÃO, O ALHO, ½ COLHER (CHÁ) DE SAL E O QUEIJO RALADO.
- PASSE OS FILÉS DE PEIXE PELA CLARA E PELA FARINHA DE ROSCA COM AS ERVAS.
- UNTE UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE E COLOQUE OS FILÉS LADO A LADO. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 15 MINUTOS.
RENDIMENTOS: 3 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 110G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 342
PROTEINAS POR PORÇÃO: 39G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 17G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,6G.