MAIONESE DE FRUTOS DO MAR

MAIONESE DE FRUTOS DO MAR

INGREDIENTES:

  • 1 MAÇO DE RÚCULA (250 G)
  • 200 G DE MARISCOS SEM CASCA
  • 200 G DE LULAS EM ANÉIS
  • 200 G DE CAMARÕES MÉDIOS SEM CASCA
  • 300 G DE BATATAS EM CUBOS
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO VERDE PICADO
  • SUCO DE 1 LIMÃO
  • SAL A GOSTO
  • 1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE MAIONESE LIGHT

MODO DE PREPARO:

COZINHE SEPARADAMENTE OS MARISCOS, AS LULAS, OS CAMARÕES E AS BATATAS. EM UM RECIPIENTE COLOQUE OS MARISCOS, AS LULAS, OS CAMARÕES, AS BATATAS E TEMPERE COM CHEIRO VERDE, SUCO DE LIMÃO E SAL.

MISTURE MUITO BEM E ENVOLVA A MAIONESE. SIRVA COM FOLHAS DE RÚCULA E PÃO INTEGRAL.

RENDIMENTO : 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 223 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR