INGREDIENTES:
500ML. DE LEITE DESNATADO
½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓRPIO PARA FORNO E FOGÃO
¼ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
2 GEMAS
1 PITADA DE SAL
50G. DE AMÊNDOAS MOÍDAS
1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE AMÊNDOAS
CALDA:
½ XÍCARA (CHÁ) DE VINHO TINTO SECO
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
½ COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
½ XÍCARA (CHÁ) DE UVAS PASSAS BRANCAS
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
MODO DE PREPARAR:
- NO LIQUIDIFICADOR, BATA O LEITE DESNATADO, O ADOÇANTE, AMIDO DE MILHO, AS GEMAS E O SAL. ACRESCENTE AS AMÊNDOAS E LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR. DESLIGUE O FOGO E ADICIONE A ESSÊNCIA DE AMÊNDOAS. COLOQUE O CREME EM UMA FÔRMA REDONDA MOLHADA, DE 16 CM DE DIÂMETRO, COM FURO CENTRAL. DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA ATÉ GELAR E FIRMAR.
- CALDA: EM UMA PANELA, MISTURE O VINHO, ADOÇANTE, O AMIDO DE MILHO, AS PASSAS E A ÁGUA. LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR, SEM PARAR DE MEXER.
- RETIRE O MANJAR DA GELADEIRA, DESENFORME E REGUE COM A CALDA QUENTE. SIRVA A SEGUIR.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 181
PROTEINAS POR PORÇÃO: 6G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 23G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 6G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.