INGREDIENTES:
1 EMBALAGEM DE PUDIM DIET DE COCO (25G.)
500ML. DE LEITE DESNATADO
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
1 VIDRO DE LEITE DE COCO LIGHT (200ML.)
2 XÍCARAS (CHÁ) DE SUCO DE TANGERINA CONCENTRADO
1 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR (12G.)
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
CALDA:
2 TANGERINA SEPARADAS EM GOMOS
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
½ XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE TANGERINA CONCENTRADO
2 CRAVOS DA ÍNDIA
1 PEDAÇO PEQUENO DE CANELA EM PAU
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA PANELA, MISTURE O PUDIM DE COCO, O LEITE, O AMIDO DE MILHO E O LEITE DE COCO.
- LEVE AO FOGO, MEXENDO SEMPRE, ATÉ OBTER UM CREME ESPESSO.
- COLOQUE EM 4 FÔRMAS (COM CAPACIDADE DE 300ML. CADA UMA) REDONDAS, DE FURO CENTRAL E MOLHADAS. DEIXE ESFRIAR E LEVE À GELADEIRA.
- HIDRATE A GELATINA COM 1 XÍCARA (CHÁ) DO SUCO DE TANGERINA CONCENTRADO. DEIXE REPOUSAR POR 5 MINUTOS E LEVE PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS. ADICIONE O ADOÇANTE E O RESTANTE DO SUCO DE TANGERINA. COLOQUE SOBRE O CREME FRIO DAS FÔRMAS, LEVE-AS NOVAMENTE À GELADEIRA.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 133
PROTEINAS POR PORÇÃO: 3G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 23G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 3G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.