INGREDIENTES:
1 PACOTE DE MASSA CURTA
1 XÍCARA (CHÁ) DE MANJERICÃO FRESCO
50G. DE NOZES PICADAS
2 DENTES DE ALHO
50G. DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
½ XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE
MODO DE PREPARAR:
- COZINHE O MACARRÃO EM BASTANTE ÁGUA FERVENTE, ATÉ QUE FIQUE “ AL DENTE”. ENQUANTO COZINHA, BATA O RESTANTE DOS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR ATÉ OBTER UMAS PASTA HOMOGÊNEA.
- ESCORRA O MACARRÃO, RESERVE ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA DO COZIMENTO E MISTURE-A À PASTA.
- MISTURE O MACARRÃO COM A PASTA. POLVILHE QUEIJO RALADO E SIRVA A SEGUIR.
RENDIMENTOS: 7 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 200G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 391
PROTEINAS POR PORÇÃO: 13G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 57G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2,9G.