INGREDIENTES:
- 1 COLHER (CHA) DE MARGARINA LIGHT
- 6 MEDALHÕES DE FILE MIGNON (150 G CADA)
- SAL A GOSTO
MAIONESE:
- 3 BATATAS GRANDES, EM CUBINHOS
- 1 VIDRO PEQUENO DE PALMITOS, EM CUBINHOS
- 2 OVOS COZIDOS E PICADOS
- 1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 1/2 XICARA (CHA) DE MAIONESE LIGHT
- SALSINHA PICADA A GOSTO
MODO DE PREPARO:
COZINHE AS BATATAS EM ÁGUA E SAL E RESERVE. TEMPERE OS FILES COM SAL E RESERVE.
MAIONESE: EM UM RECIPIENTE MISTURE AS BATATAS, O PALMITO, OS OVOS, A MOSTARDA E O MAIONESE. AQUEÇA UMA GRELHA E DOURE OS MEDALHÕES NA MARGARINA, DOS DOIS LADOS, COLOQUE-OS EM UMA TRAVESSA E MANTENHA-OS AQUECIDOS. SIRVA COM MAIONESE, SALPICADA COM SALSINHA.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 612 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 29 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 26 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 44 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES ( SÓ OS MEDALHÕES)
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL