MINI PIZZA DE RÚCULA

INGREDIENTES:

6 DISCOS DE MINI PIZZA PRÉ-PASSADAS

4 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTE

1 COLHER (CHÁ) DE SAL

1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO

100 G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA

100 G. DE PRESUNTO COZIDO MAGRO CORTADO EM TIRAS

50 G. DE FOLHAS DE RÚCULA

1 COLHER (SOPA) DE AZEITE

MODO DE PREPARAR:

  1. ACOMODE OS 6 DISCOS DE PIZZA EM UMA ASSADEIRA. CUBRA-OS COM OS TOMATES BATIDOS NO LIQUIDIFICADOR, COM O SAL E O OREGANO.
  2. ESPALHE A MUSSARELA E, POR CIMA, O PRESUNTO EM TIRAS. LEVE AO FORNOPREAQUECIDO (200ºC) ATÉ A MUSSARELA DERRTER. RETIRE DO FORNO E ESPALHE A RÚCULA POR CIMA. REGUE COM O AZEITE E SIRVA A SEGUIR.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 166

PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 20G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.