INGREDIENTES:
- 200 G DE AMORAS CONGELADAS
- 1 ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
- 200 G DE CREAM CHEESE LIGHT
- 1 COPO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (200 G)
- 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 1 ENVELOPE DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR
- 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA PARA HIDRATAR A GELATINA
- 2 CLARAS EM NEVE
- ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA COLOQUE A ÁGUA, AS AMORAS E O ADOÇANTE E LEVE AO FOGO POR 10 MINUTOS. BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O IOGURTE E O CREAM CHEESE LIGHT. ACRESCENTE A GELATINA HIDRATADA NA ÁGUA E BATA MAIS UM POUCO. TRANSFIRA A PREPARAÇÃO PARA UM RECIPIENTE E ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE.
COLOQUE EM UMA FÔRMA DECORATIVA UNTADA COM ÓLEO, LEVE À GELADEIRA ATÉ QUE FIQUE FIRME E DESENFORME.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 62 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 3 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR