INGREDIENTES:
300G. DE MORANGOS FRESCOS
5 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
½ XÍCARA DE (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA
4 CLARAS
1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
1 ENVELOPE DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR (12G.)
5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR, O SUFICIENTE
4 MORANGOS FRESCOS GRANDES PARA DECORAR
MODO DE PREPARAR:
- BATA NO LIQUIDIFICADOR OS MORANGOS, O ADOÇANTE E O SUCO DE LARANJA. RESERVE.
- EM UMA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE ATÉ FICAREM FIRMES. RETIRE DA BATEDEIRA E ACRESCENTE O CREME DE LEITE, O PREPARADO DE MORANGOS RESERVADO NA ÁGUA E A “ GELATINA HIDRATADA” NA ÁGUA E DISSOLVIDA.
- TRANFIRA PARA UMA FÔRMA REDONDA COM FURO CENTRAL, UNTADA COM ÓLEO. CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR. DESENFORME E DECORE COM MORANGOS.
* HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E LEVE-A PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS.
DICA: SE PREFERIR, PODE-SE USAR AO INVÉS DE MORANGOS, 300G. DE MANGA OU PÊSSEGO.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 267
PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 12G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2,4G.