INGREDIENTES:
- 1 1/2 ENVELOPE (18 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
- 1/2 ENVELOPE (6 G) DE GELATINA VERMELHA SEM SABOR
- 1 XICARA (CHA) DE ÁGUA FRIA
- 500 G DE POLPA DE FRAMBOESAS
- 1/2 XÍCARA (CHA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 100 G DE CREAM CHEESE LIGHT
- 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
INGREDIENTES PARA O MOLHO:
- 150 G DE POLPA DE FRAMBOESAS
- 4 COLHERES (SOPA)DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
MODO DE PREPARO:
HIDRATE AS GELATINAS COM A ÁGUA. RESERVE. LEVE AO FOGO A POLPA DE FRAMBOESAS COM O ADOÇANTE E DEIXE FERVER POR 3 MINUTOS. JUNTE AS GELATINAS HIDRATADAS, MISTURE BEM E RETIRE DO FOGO. DEIXE ESFRIAR. EM UM RECIPIENTE BATA O CREAM CHEESE ATE FICAR MACIO. ACRESCENTE O CREME DE LEITE. ADICIONE A ESSE CREME AS GELATINAS COM FRAMBOESASE MEXALEVEMENTE. COLOQUE EM UMA FÔRMA DE BOLO INGLÊS LEVEMENTE UNTADA COM ÓLEO E LEVE A GELADEIRA ATE FICAR FIRME.
MOLHO. EM UMA PANELA COLOQUE A POLPA DE FRAMBOESAS E O ADOÇANTE, LEVE AO FOGO BAIXO E FERVA ATE OBTER UMA CALDA GROSSA. DESENFORME O PARFAIT E SIRVA COM A CALDA.
RENDIMENTO : 16 PORÇÕES
CALORIAS : 68 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS : 3 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS : 3 G POR PORÇÃO
GORDURAS : 4 G POR PORÇÃO
OBS: NÃO CONGELAR