INGREDIENTES:
CREME DE MORANGOS:
500G. DE MORANGOS LIMPOS
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
CREME BRANCO:
2 CLARAS EM NEVE
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
250G. DE CREME DE LEITE LIGHT
MODO DE PREPARAR:
- CREME DE MORAGOS: BATA NO LIQUIDIFICADOR OS MORANGOS E O SUCO D ELIMÃO ATÉ OBTER UM PURÊ. RESERVE 4 MORANGOS PARA DECORAR.
- HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA-A EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 20 SEGUNDOS. MISTURE A GELATINA AO PURÊ DE MORANGOS. ACRESCENTE O ADOÇANTE.
- CREME BRANCO: NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE COM O ADOÇANTE. RETIRE, ADICIONE O CREME DE LEITE E RESERVE.
- MONTAGEM: MISTURE METADE DO CREME DE MORANGOS COM A METADE DO CREME BRANCO. DISTRIBUA ESSA MISTURA EM TAÇAS E LEVE À GELADEIRA.
- FAÇA UMA CAMADA DO CREME DE MORANGO E, POR CIMA, FAÇA OUTRA COM O RESTANTE DO CREME BRANCO. VOLTE À GELADEIRA ATÉ GELAR.
- ENFEITE COM OS MORANGOS CORTADOS EM LEQUE E SIRVA.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 100G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 197
PROTEINAS POR PORÇÃO: 5G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 6G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,8G.