INGREDIENTES:
1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO LIGHT
3 MAÇÃS VERMELHAS (500G.) SEM CASCAS, CORTADAS EM FATIAS FINAS
½ XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
1 PEDAÇO DE CANELA EM PAU
2 CRAVOS DA ÍNDIA
1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
FAROFA:
100G. DE AMÊNDOAS MOÍDAS GROSSEIRAMENTE
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
MODO DE PREPARAR:
- FAROFA: EM UM RECIPIENTE, COLOQUE OS BISCOITOS, AS AMÊNDOAS, O ADOÇANTE E A CANELA. MISTURE BEM.
- CREME DE MAÇÃ: EM UMA PANELA FUNDA, MISTURE O LEITE CONDENSADO, AS MAÇÃS, A ÁGUA, O AMIDO D EMILHO, A CANELA E OS CRAVOS. LEVE AO FOGO ATÉ A MAÇA COZINHAR, PORÉM SEM DEIXAR QUE AMOLEÇA DEMAIS.
- HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA FRIA E LEVE PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS.
- MONTAGEM: EM UMA TAÇA, COLOQUE CAMADAS DE FAROFA E CREME, TERMINANDO COM A FAROFA. DECORE COM MAÇÃS.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 110G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 155
PROTEINAS POR PORÇÃO: 6G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 24G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 4G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,8G.