INGREDIENTES:
- 6 POSTAS DE CAÇÃO OU BADEJO (120 G CADA)
- SUCO COADO DE 2 LIMÕES
- 1 PIMENTÃO AMARELO EM FATIAS
- 2 TOMATES EM FATIAS
- 2 CEBOLAS EM FATIAS
- 2 COLHERES (SOPA) DE COENTRO
- 1 PIMENTA DEDO DE MOÇA SEM SEMENTES EM FATIAS
- 1 VIDRO DE LEITE DE COCO LIGHT
- SAL A GOSTO
PREPARO:
EM UM REFRATÁRIO, ACOMODE AS POSTAS DE PEIXE, TEMPERE COM O LIMÃO, DISTRIBUA O PIMENTÃO, O TOMATE, A CEBOLA, O COENTRO, A PIMENTA, TEMPERE COM SAL E JUNTE O LEITE DE COCO. DEIXE DESCANSAR POR 40 MINUTOS. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR APROXIMADAMENTE 50 MINUTOS. SIRVA COM BRÓCOLIS COZIDOS A VAPOR.
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
CALORIAS: 221 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS: 23 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS: 7 G POR PORÇÃO
GORDURAS: 11 G POR PORÇÃO
OBS: NÃO CONGELAR .