INGREDIENTES:
1 PACOTE DE PÃO DE FORMA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM CASCA (430G.)
2 COLHERES (SOPA) DE CATCHUP
200G. DE MAIONESE LIGHT
1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
1 LATA DE ATUM AO NATURAL (LIGHT)
50G. DE AZEITONAS VERDES SEM CAROÇOS PICADAS
2 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
3 COLHERES (SOPA) DE MAÇÃ RALADA
1 CENOURA GRANDE RALADA
SAL A GOSTO
DECORAÇÃO:
1 OVO COZIDO PASSADO PELA PENEIRA
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
10 TOMATES-CEREJA
1 PEPINO JAPONÊS
MODO DE PREPARAR:
- ESFARELE AS FATIAS DE PÃO DE FÔRMA. RESERVE.
- EM UM RECIPIENTE, MISTURE O CATCHUP, A MAIONESE, AMOSTARDA, O ATUM, AS AZEITONAS, A CEBOLA E A MAÇÃ RALADA. TEMPERE COM O SAL.
- JUNTE O PÃO ESFARELADO À PREPARAÇÃO ANTERIOR, MEXENDO BEM COM UMA COLHER ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA.
- ABRA UM RETÂNGULO DE PAPEL ALUMÍNIO E COLOQUE A MISTURA NO CENTRO, ESPALHANDO BEM SOBRE TODO O PAPEL.
- DISPONHA A CENOURA RALADA.
- COM O AUXÍLIO DO PAPEL ALUMÍNIO, ENROLE COMO UM ROCAMBOLE. LEVE À GELADEIRA EMBRULHADO POR 3 A 4 HORAS.
- APÓS ESSE TEMPO, TIRE DA GELADEIRA, RETIRE O PAPEL ALUMÍNIO E CUBRA COM O OVO PASSADO PELA PENEIRA. SALPIQUE A SALSINHA. SIRVA COM OS TOMATES-CEREJA E COM O PEPINO.
RENDIMENTOS: 10 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 190
PROTEINAS POR PORÇÃO: 9G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 22G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.