INGREDIENTES:
- 400G. DE FILÉ DE PESCADA
- 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
- 200G. DE ERVILHAS CONGELADAS (AFERVENTADAS E ESCORRIDAS)
- 2 CENOURAS CORTADAS EM RODELAS (COZIDAS EM ÁGUA E SAL)
- 1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM TIRINHAS FINAS
- SAL A GOSTO
MOLHO:
- 1 COPO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO (180G.)
- 4 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE LIGHT
- 2 COLHERES (SOPA) DE PICLES PICADOS
- 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
- 1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
- SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
TEMPERE OS FILÉS DE PESCADA COM O SUCO DE LIMÃO E O SAL.
AQUEÇA UMA GRELHA E DOURE OS FILÉS DE PESCADA DOS DOIS LADOS. CORTE O PEIXE EM LASCAS. EM UMA SALADEIRA, ACOMODE AS LASCAS DE PEIXE, AS ERVILHAS, AS RODELAS DE CENOURA E AS TIRAS DE PIMENTÃO.
MOLHO: MISTURE O IOGURTE, A MAIONESE, O PICLES E O SUCO DE LIMÃO. TEMPERE COM O SAL. DESPEJE PORÇÕES DO MOLHO SOBRE A SALADA. SALPIQUE A SALSINHA.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 184
PROTEINAS POR PORÇÃO: 15G
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G
FIBRAS POR PORÇÃO: 3G