INGREDIENTES:
- 300G. DE FRANGO DEFUMADO SEM PELE CORTADO EM CUBOS
- 3 TALOS DE SALSÃO CONTADOS EM JULIANA
- 3 TOMATES SEM SEMENTES CORTADOS EM JULIANA
- 2 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA CORTADAS EM CUBOS
- 2 FATIAS DE ABACAXI CORTADO EM CUBOS
MOLHO:
- 1/4 XÍCARAS (CHÁ) DE AZEITE DE OLIVA
- 3 COLHERES (SOPA) DE ACETO BALSÂMICO
- 1 COLHER (SOPA) DE ÁGUA FILTRADA
- 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
- 1 COLHER (CHÁ) DE GERGELIM PARA SALPICAR
MODO DE PREPARO:
NUMA SALADEIRA FUNDA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DA SALADA.
MOLHO: MISTURE O AZEITE, O ACETO E A MOSTARDA NUMA MOLHADEIRA. BATA COM UM GARFO OU BATEDOR DE ARAME.
ACRESCENTE A ÁGUA E O SAL. BATA NOVAMENTE, REGUE A SALADA COM O MOLHO E SALPIQUE O GERGELIM.
PESO POR PORÇÃO: 230G.